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北京云南企业商会关于坚决制止餐饮浪费行为的倡议书

来源:秘书处 记者:秘书处 时间:2020年09月02日

       勤俭节约是中华民族的传统美德,是践行社会主义核心价值观的生动体现。近日,习近平总书记对制止餐饮浪费作出重要指示,强调要坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神,弘扬勤俭节约传统美德,引领节约用餐良好风尚,倡导文明健康生活方式。北京云南企业商会发出如下倡议:

 一、弘扬传统美德,厉行勤俭节约。勤俭节约是中华民族的传统美德,是践行社会主义核心价值观的具体实践。广大市民要积极传承中华民族尊重劳动、珍惜粮食的传统美德,大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神,牢固树立“浪费可耻、节约为荣”意识,抵制浪费粮食行为,使节约粮食成为自觉行动。目前,“舌尖上的浪费”现象时有发生。一定要勤俭,做到科学饮食、文明就餐,理性消费,将文明健康、绿色环保的理念融入日常生活。要从我做起,积极参与“光盘行动”,自觉使用公筷公勺,共同抵制浪费粮食、非理性消费、人人争做崇高道德的践行者、文明风尚的维护者、美好生活的创造者。
二、带头践行“光盘行动”,珍惜每粒粮食。“一粥一饭,当思来之不易”。坚决落实中央关于过“紧日子”的要求,严格执行中央八项规定,认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》及有关规定,积极投身节约型机关创建,把节约理念贯穿工作生活各个方面,最大限度减少粮食浪费。自觉践行“光盘行动”,倡导“公勺公筷”,坚持科学点餐、理性消费、文明用餐,养成“够吃就好、剩余打包”的好习惯。
三、转变经营理念,引导理性消费。各类酒店、餐饮企业要引导消费者文明就餐、理性消费,适量点餐、节俭就餐;要创新服务方式,积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”;要在醒目位置设置不剩饭、不剩菜标识,推行打包服务;自觉将厉行节约的理念纳入餐饮生产、加工、服务的全过程。餐饮行业、协会要积极引导餐饮企业采取返利、折扣等方式鼓励消费者节约行为,培育餐饮新风。
民以食为天,食以俭养德。节约是行动,节约是习惯,节约更是美德。广大党员干部要发挥带头表率作用,从自身做起、从点滴做起、从身边做起,自觉养成文明节俭的消费理念和生活习惯,争当爱粮节粮模范。全社会都要积极行动起来,与文明行为握手,向浪费陋习告别,珍惜粮食、杜绝浪费,努力使厉行节约、反对浪费成为新时代的价值取向、行为规范,成为新的时尚风向标。

                                                                                                                         北京云南企业商会

                                                                                                                           2020年9月2日


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